La maragota o cabracho es el nombre común de una especie de pez que pertenece al género Labrus. En particular, se refiere a Labrus bergylta, también conocido como cabracho, breca o bicuda. Aquí hay algunos datos sobre la maragota:
Características físicas
La maragota tiene un cuerpo alargado y robusto, con colores que varían desde tonos verdes y marrones hasta azules y grises. Su forma y colores ayudan a camuflarse entre las algas y rocas marinas.
Hábitat
Se encuentra en aguas costeras del Atlántico Norte, desde Noruega hasta el noroeste de África, incluyendo el Mar del Norte y el Mar Báltico. En España en la costa gallega y cantábrica. Prefiere hábitats rocosos y zonas con algas.
Alimentación
La maragota es omnívora y se alimenta principalmente de pequeños crustáceos, moluscos y otros invertebrados marinos. También puede consumir algas y pequeños peces.
Pesca
Es apreciada en algunas regiones como especie para la pesca deportiva, ya que ofrece cierta resistencia al ser capturada y es valorada por su sabor en la cocina.
Importancia económica y culinaria
Aunque no es tan conocida como otras especies de pescado, la maragota tiene un buen sabor y es consumida en algunas áreas. Su carne es firme y sabrosa, lo que la hace adecuada para diferentes preparaciones culinarias.
¿Con qué linea pescarla?
Pues principalmente con lineas de fondo o con caña desde roca, ya que es un pez que se encuentra entre las rocas. Aquí tienes información.
